Musslor recept utan vin
Musslor i vitt vin och grädde eller Moules marinières på franska är blåmusslor kokta på sjömanshustruns vis i vitt vin med lite schalottenlök, persilja, persilja och grädde. Moules marinières - betyder sjömanshustruns musslor på franska. Musslor är nyttigt och ganska billigt. Serveringsförslag Gott med vitlöksbröd, nybakt bröd eller baguette. Bon appetit! Hoppa till innehåll Fredagsmys. Koka musslor
Receptet har uppdaterats juni Gör så här Skölj musslorna, borsta dem och ta bort skägget. Knacka lätt på musslor som är öppna och släng de som inte sluter sig, likaså trasiga. Skala och hacka lök och vitlök. Grovhacka persiljan. Smält smöret i en gryta, stor nog att rymma alla musslor. Strö över grovhackad persilja. Tillsätt vin samt koka någon minut. Varianter Vill du ej ha i grädde kan du laga kokta blåmusslor med vitt vin. Musslor pasta
1 msk smör 1 klyfta vitlök Lägg i inköpslista Spara Gör så här Öppna matlagningsläget Moules marinières Tvätta blåmusslorna noga under rinnande vatten. Knacka öppna musslor försiktigt mot diskbänken. De blåmusslor som inte sluter sig slängs. Fräs schalottenlök och vitlök i olivoljan. Tillsätt blåmusslor, häll på vin, fond och grädde. Ölkokta musslor med lakritsaioli. Skala och finhacka vitlöken och blanda med det mjuka smöret, salt och lite finhackad persilja. Uppskattat näringsvärde per portion: kcal. 
Musslor ica
Under 45 min 7 ingredienser Medel Moules marinières. Låter det tjusigt och krångligt? Det är enklare än du tror att bjuda på vinkokta musslor. Ta bara ett par nät blåmusslor, låt koka 5 minuter i en kastrull med vitlök, mjäll schalottenlök och vitt vin. Voìla! Gilla Ett recept från: Buffé nr 10, Ingredienser 4 portioner 2 kg blåmusslor. Gör så här Skär brödet i skivor. Kanske musslor, ostron eller en klick löjrom? En lättlagad maträtt som känns lyxig och smakar fantastiskt gott. Moules frites recept
Ingredienser (12) 1 kg färska blåmusslor 1 schalottenlök, finhackad 1 vitlöksklyfta, finhackad 2 kvistar timjan 1 msk smör 1 dl vitt vin 1 dl vispgrädde tsk salt 1 dl hackad persilja Pommes frites 3 bakpotatis 3 msk neutral olja tsk salt Moules frites - musslor i grädde och vin (14) Sätt betyg!. Skala lök och vitlök, finhacka den. Öppnar de sig inte då heller går det bra att bräcka upp skalet. Frysta musslor med skal
1 bananchalottenlök, finhackad 4 klyftor vitlök 4 kvistar timjan 3 dl vitt vin 2 dl grädde 1 kruka persilja, finhackad olja, att steka i Lägg i inköpslista Spara Gör så här Öppna matlagningsläget Fräs lök, vitlök och timjan i olja. Tillsätt musslor och vitt vin, lägg på lock och koka upp. När musslorna öppnat sig tillsätt grädde och koka upp. Hembakt baguette Baka egna knapriga baguetter. Man kan också servera och lägga upp musslorna i djupa skålar eller djupa tallrikar portionsvis eller i en stor skål. Det finns speciella fina franska musselgrytor att köpa som är fina att servera ur.
Musslor i vin chili
Utbudet av rätter med musslor är stort och här inspirerar vi med våra godaste recept. Rensa musslor Sparade recept (0) Ingrediens Tillfälle Måltid Specialkost Tillagningssätt Svårighetsgrad Typ av rätt Världens mat 59 resultat Sortera efter Populära Skaldjurspasta med chili (5) Borttaget Lax- och skaldjursgryta med saffran (23) Borttaget. Tvätta och skrubba musslorna rena. Släng döda musslor de som inte stänger sig eller är trasiga. Att duka upp ett helt fat med grillade skaldjur är effektfullt och otroligt gott! Musslor utan skal recept
Gör så här. Tvätta musslorna och ta bort skägget, släng de som är öppna eller trasiga. Fräs lök i smör i en kastrull. Lägg i musslorna. Tillsätt vinet och grädden. koka upp under lock tills musslorna öppnat sig, ca 5 min. Tillsätt persilja och svartpeppar. Servera musslorna med spadet direkt i varma djupa tallrikar. Finhacka stjälkarna. En elegant och god fiskrätt bestående av torskrygg med blåmusselsås, smörfräst purjolök, musslor och semitorkade plommontomater.